Bizcochito Fit.

Bizcochito Fit

Este bizcochito puede ser una buena opción para tomar a media mañana o como  merienda. Es mas lo que se tarda en preparar los ingredientes que lo que tarda en cocerse. Con tan  solo 3 min aprox. en el microondas estará listo.

• 3 Claras de huevo
• 2 Cdas de avena
• 1 puñado de frutos secos (30g)
• Edulcorante
• Proteína (opcional)
• Mermelada de Fruta ( light o casera) 

1. Llevamos las claras a punto de nieve y le pondremos edulcorante a nuestro gusto.
   
2. Ponemos la avena y los frutos secos en un cuenco y lo trituramos.
   
3. Mezclamos las claras a puto de nieve, los frutos secos , la proteína...de forma envolvente y despacio para que no se caigan las claras. Debe quedarnos así...

                   

                         

                      

                          

4. Ponemos la mezcla en un molde o un tupper y lo ponemos 3 min aprox. en el microondas.

5.Listo!!! Lo podéis acompañar con mermelada, yo lo he acompañado de mermelada de mango así la hice:

•  Un trozo de mango lo corte en trocitos y lo puse en el vaso de la minipimer con un poco de agua y edulcorante, lo puse 3 min. al microondas y lo deje enfriar.