Pizza Fit

PIZZA FIT

En esos días que nos morirnos por una buena pizza, pues aquí os doy la formas mas saludable y ligera que podéis preparar rápidamente en casa, a vuestros hijos les encantara y si ellos os ayudan se divertirán :) 

Ingredientes para la base.

• 1 taza de harina de avena
• 1/2 taza de avena normal
• 2 claras de huevo
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• Sal
• Pimienta
• Tomate natural triturado
• orégano

Toppings ( los que mas les gusten). yo he usado los siguientes:

Queso light

Cebolla

Pollo mechado

Maíz

Chile.

Elaboración.

1. Poner en un bol la harina de avena, la avena normal, las claras de huevo, levadura, sal, aceite y pimienta y mezclar muy bien. Si la masa os queda húmeda añadir un poco mas de harina de avena.
2. Amasar la mezcla y sobre un papel para horno y un rodillo estirar la masa dándole forma redondeada.
3. Ponemos sobre la masa el tomate triturado cubriéndola por completo, luego le ponemos el queso, el pollo, la cebolla, el maíz y el chile picado en trocitos.
4. Lo llevamos al horno a 180ºC por unos 10-15 minutos aproximadamente.(en mi horno tardo 15' pero es que es muy lento).
5. Cortamos, espolvoreamos con orégano y a disfrutar!!!
   
   
    
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